Κιτρικό οξύ
Λεπτομέρειες προϊόντος
Παρεχόμενες προδιαγραφές
Άνυδρος κρύσταλλος (περιεκτικότητα ≥99%)
Μονοένυδρος κρύσταλλος (περιεκτικότητα ≥98%)
(Πεδίο εφαρμογής, αναφορά «χρήση προϊόντος»)
Το μονοένυδρο κιτρικό οξύ και το άνυδρο κιτρικό οξύ στον τομέα εφαρμογής, οι χημικές και φυσικές ιδιότητες είναι διαφορετικές, το μονοένυδρο κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά, χημική βιομηχανία, βιομηχανία μακιγιάζ, ασταθές μετά από υψηλή θερμοκρασία, και το άνυδρο κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως στη χημική βιομηχανία, τις καιρικές συνθήκες και την απολίνωση, η πυκνότητα και το σημείο τήξης των δύο είναι επίσης διαφορετικά.
Η EVERBRIGHT® θα παρέχει επίσης προσαρμοσμένες προδιαγραφές: περιεκτικότητα/λευκότητα/μέγεθος σωματιδίων/τιμή pH/χρώμα/στυλ συσκευασίας/προδιαγραφές συσκευασίας και άλλα συγκεκριμένα προϊόντα που είναι πιο κατάλληλα για τις συνθήκες χρήσης σας, και θα παρέχει δωρεάν δείγματα.
Παράμετρος προϊόντος
77-92-9
201-069-1
192,13
Οργανικό οξύ
1,542 g/cm³
διαλυτό στο νερό
175 ℃
153 ~159 ℃
Χρήση προϊόντος
Πρόσθετο τροφίμων
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, όπως οξύ, διαλύτης, ρυθμιστικό διάλυμα, αντιοξειδωτικό, αποσμητικό, ενισχυτικό γεύσης, πηκτωματοποιητικό, τόνερ και ούτω καθεξής.
[Χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετα τροφίμων για ανθρακούχα ποτά, χυμούς, γαλακτικά ποτά και άλλα δροσερά ποτά και τουρσί]
[Η προσθήκη κιτρικού οξέος στα κονσερβοποιημένα φρούτα μπορεί να διατηρήσει ή να βελτιώσει τη γεύση των φρούτων αυξάνοντας την οξύτητα ορισμένων φρούτων με χαμηλή οξύτητα στην κονσερβοποίηση (μείωση του pH), αποδυναμώνοντας την αντοχή στη θερμότητα των μικροοργανισμών και αναστέλλοντας την ανάπτυξή τους, και αποτρέποντας το βακτηριακό πρήξιμο και την καταστροφή που συμβαίνει συχνά στα κονσερβοποιημένα φρούτα με χαμηλή οξύτητα.]
[Η προσθήκη κιτρικού οξέος ως όξινου παράγοντα στις καραμέλες είναι εύκολο να συνδυαστεί με τη γεύση των φρούτων. Η χρήση κιτρικού οξέος σε ζελεδάκια, πάστες και ζελέ μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά το αρνητικό φορτίο της πηκτίνης, έτσι ώστε ο δεσμός υδρογόνου μεταξύ των μορίων πηκτίνης να μπορεί να πηκτωματοποιηθεί. Στην επεξεργασία κονσερβοποιημένων λαχανικών, μια αλκαλική αντίδραση, η χρήση κιτρικού οξέος ως παράγοντα ρύθμισης του pH μπορεί όχι μόνο να παίξει ρόλο στο καρύκευμα, αλλά και να διατηρήσει την ποιότητά του.]
[Το κιτρικό οξύ έχει ιδιότητες χηλίωσης και ρύθμισης της τιμής του pH, έτσι ώστε να μπορεί να αυξήσει την απόδοση του αντιοξειδωτικού στην επεξεργασία κατεψυγμένων τροφίμων, να αναστείλει την ενζυμική δραστηριότητα και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.]
Απορρυπαντικό/Βαφή
Το κιτρικό οξύ είναι ένα είδος οξέος φρούτων, η κύρια λειτουργία του οποίου είναι η επιτάχυνση της ανανέωσης της κερατίνης, και χρησιμοποιείται συχνά σε λοσιόν, κρέμες, σαμπουάν, προϊόντα λεύκανσης, προϊόντα αντιγήρανσης, προϊόντα ακμής.
[Χρησιμοποιείται ως πειραματικό αντιδραστήριο, χρωματογραφικό αντιδραστήριο και βιοχημικό αντιδραστήριο] [Χρησιμοποιείται ως παράγοντας συμπλοκοποίησης, παράγοντας κάλυψης· χρησιμοποιείται για την παρασκευή ρυθμιστικού διαλύματος]
[Η χρήση κιτρικού οξέος ή κιτρικού οξέος ως βοηθητικού πλύσης μπορεί να βελτιώσει την απόδοση των προϊόντων πλύσης, να καθιζάνει γρήγορα μεταλλικά ιόντα, να αποτρέψει την επανασύνδεση ρύπων στο ύφασμα, να διατηρήσει το απαραίτητο αλκαλικό πλύσιμο, να διασπείρει και να αιωρεί τη βρωμιά και την τέφρα, να βελτιώσει την απόδοση των επιφανειοδραστικών ουσιών]
[Είναι ένας εξαιρετικός χηλικός παράγοντας· μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιδραστήριο για τον έλεγχο της αντοχής στα οξέα των κεραμικών πλακιδίων δόμησης] [Ρυθμιστικό διάλυμα για αποθείωση καυσαερίων, ο ρυθμός απορρόφησης SO2 είναι υψηλός, αποτελεί μια πολύτιμη εξέλιξη του απορροφητικού αποθείωσης] [Στο φινίρισμα βαφής, το φινίρισμα πραγματοποιείται συνήθως μετά τη βαφή. Λόγω της ταυτόχρονης διαδικασίας διασύνδεσης στο φινίρισμα, χρησιμοποιείται κυρίως για βαμβάκι, υφάσματα από μείγμα βαμβακιού, μετάξι, μαλλί και ίνες βισκόζης.]
[Ως μέσο φινιρίσματος βαφής χωρίς φορμαλδεΰδη]
[Μη τοξικός πλαστικοποιητής για PVC και πλαστική μεμβράνη κυτταρίνης για συσκευασίες τροφίμων]
Βελτιστοποιημένο έδαφος
Το κιτρικό οξύ μπορεί να σχηματίσει σύμπλοκο με μεταλλικά ιόντα στην επιφάνεια του εδάφους σε αλατισμένο έδαφος, γεγονός που μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη συγκέντρωση και τη δραστικότητα των ιόντων και αποτελεί αποτελεσματικό συμπλοκοποιητικό παράγοντα. Το κιτρικό οξύ μπορεί να μετριάσει τη ζημιά από τα άλατα στο έδαφος και είναι ένας εξαιρετικός συμπλοκοποιητικός παράγοντας.
