Σορβιτόλη
λεπτομέρειες προιόντος
Παρέχονται προδιαγραφές
άσπρη σκόνη
Περιεχόμενο ≥ 99%
(Αναφορά πεδίου εφαρμογής «χρήση προϊόντος»)
Χημικά σταθερό, δεν οξειδώνεται εύκολα από τον αέρα.Δεν είναι εύκολο να ζυμωθεί από διάφορους μικροοργανισμούς, έχει καλή αντοχή στη θερμότητα και δεν αποσυντίθεται σε υψηλή θερμοκρασία (200℃).Το μόριο σορβιτόλης περιέχει έξι ομάδες υδροξυλίου, οι οποίες μπορούν να δεσμεύσουν αποτελεσματικά λίγο ελεύθερο νερό και η προσθήκη του έχει κάποια επίδραση στην αύξηση της περιεκτικότητας του προϊόντος σε νερό και στη μείωση της δραστικότητας του νερού.
Η EVERBRIGHT® θα παρέχει επίσης προσαρμοσμένες προδιαγραφές :περιεχόμενο/λευκότητα/μέγεθος σωματιδίων/PHvalue/χρώμα/ύφος συσκευασίας/ συσκευασίας και άλλα συγκεκριμένα προϊόντα που είναι πιο κατάλληλα για τις συνθήκες χρήσης σας και θα παρέχει δωρεάν δείγματα.
Παράμετρος προϊόντος
50-70-4
200-061-5
182.172
Ζάχαρη αλκοόλη
1,489 g/cm³
Διαλυτό στο νερό
295℃
98-100 °C
Χρήση προϊόντος
Καθημερινή χημική βιομηχανία
Η σορβιτόλη χρησιμοποιείται ως έκδοχο, ενυδατική κρέμα, αντιψυκτικό στην οδοντόκρεμα, προσθέτοντας έως και 25 ~ 30%, που μπορεί να διατηρήσει την πάστα λιπασμένη, το χρώμα και τη γεύση της.Ως αντι-ξηραντικός παράγοντας στα καλλυντικά (αντί για γλυκερίνη), μπορεί να ενισχύσει την εκτασιμότητα και τη λιπαντικότητα του γαλακτωματοποιητή και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.Ο εστέρας λιπαρού οξέος της σορβιτάνης και το προϊόν προσθήκης του αιθυλενοξειδίου έχουν το πλεονέκτημα του μικρού ερεθισμού στο δέρμα και χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών.
Η σορβιτόλη είναι μια πολύ ευρέως χρησιμοποιούμενη χημική πρώτη ύλη.Η σορβιτόλη αφυδατώνεται, υδρολύεται, εστεροποιείται, συμπυκνώνεται με αλδεΰδες, αντιδρά με εποξείδια και συντίθεται πολυμερισμός μονομερούς ή σύνθετος πολυμερισμός με ποικιλία μονομερών για να σχηματίσει μια σειρά από νέα προϊόντα με εξαιρετικές ιδιότητες και ειδικές λειτουργίες.Ο εστέρας λιπαρού οξέος της σορβιτάνης και το προϊόν προσθήκης του αιθυλενοξειδίου έχουν το πλεονέκτημα του μικρού ερεθισμού στο δέρμα και χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών.
Η σορβιτόλη και το οξείδιο του προπυλενίου χρησιμοποιούνται για την παραγωγή άκαμπτου αφρού πολυουρεθάνης με ιδιότητες επιβραδυντικής φλόγας ή με συνθετικά λιπίδια λιπαρών οξέων για την παραγωγή χρωμάτων ελαίου αλκυδικής ρητίνης.Το κολοφώνιο σορβιτόλης χρησιμοποιείται συχνά ως πρώτη ύλη για αρχιτεκτονικές επικαλύψεις.Το γράσο σορβιτάνης χρησιμοποιείται ως πλαστικοποιητής και λιπαντικό σε ρητίνη πολυβινυλοχλωριδίου και άλλα πολυμερή, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πλαστικοποιητής για αρχιτεκτονικές επιστρώσεις, λιπαντικά και παράγοντες μείωσης του νερού από σκυρόδεμα.
Η σορβιτόλη συμπλέκεται με ιόντα σιδήρου, χαλκού και αλουμινίου σε αλκαλικό διάλυμα και χρησιμοποιείται στη λεύκανση και το πλύσιμο στην κλωστοϋφαντουργία.
Προσθήκη τροφής
Όσο περισσότερες υδροξυλομάδες περιέχονται στα σάκχαρα, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα της αναστολής της μετουσίωσης κατά την κατάψυξη των πρωτεϊνών.Η σορβιτόλη περιέχει 6 ομάδες υδροξυλίου, οι οποίες έχουν ισχυρή απορρόφηση νερού και μπορεί να συνδυαστεί με νερό μέσω δεσμών υδρογόνου για να μειώσει τη δραστηριότητα του νερού του προϊόντος και να διατηρήσει τη γεύση και την ποιότητα του προϊόντος.
Συνδυάζοντας ισχυρά με το νερό, η σορβιτόλη μπορεί να μειώσει τη υδάτινη δραστηριότητα του προϊόντος, περιορίζοντας έτσι την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή μικροοργανισμών.Η σορβιτόλη έχει χηλικές ιδιότητες και μπορεί να συνδεθεί με ιόντα μετάλλων για να σχηματίσει χηλικές ενώσεις, διατηρώντας έτσι το εσωτερικό νερό και εμποδίζοντας τα μεταλλικά ιόντα να δεσμευτούν στη δραστηριότητα του ενζύμου, μειώνοντας τη δραστηριότητα των πρωτεασών.Για αποθήκευση κατεψυγμένων, η σορβιτόλη ως αντιψυκτικός παράγοντας μπορεί να μειώσει τον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου, να προστατεύσει την ακεραιότητα των κυττάρων και να αποτρέψει τον εκφυλισμό των πρωτεϊνών και άλλα συντηρητικά όπως το σύμπλοκο φωσφορικό μπορούν να βελτιώσουν περαιτέρω το αντιψυκτικό αποτέλεσμα.Στην επεξεργασία υδρόβιων προϊόντων, η σορβιτόλη χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως μείωση της δραστηριότητας του νερού για τη βελτίωση της διάρκειας αποθήκευσης και της ποιότητας των προϊόντων.Ο συνδυασμός της ομάδας αντιψυκτικού (1% ένωση φωσφορική +6% τρεαλόζη +6% σορβετόλη) βελτίωσε σημαντικά τη συνδετική ικανότητα της γαρίδας και του νερού και ανέστειλε τη βλάβη των κρυστάλλων πάγου στον μυϊκό ιστό κατά τη διαδικασία κατάψυξης-απόψυξης.Ο συνδυασμός L-λυσίνης, σορβιτόλης και υποκατάστατων αλάτων χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο (20% γαλακτικό κάλιο, 10% ασκορβικό ασβέστιο και 10% χλωριούχο μαγνήσιο) μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του βοείου κρέατος που παρασκευάζεται με υποκατάστατο αλάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.
